ぶつぶつ---河内屋の相場独り言---ぶつぶつ

12:50

先週になりますが、土用の丑の日ってことで鰻を食べたんですよね。

「土曜ちゃうやん、金曜やん」

なんてことを言ってたのですが、大将に教えてもらいました。

平賀源内が「土用の丑の日の鰻」ってのを考えたのってご存知でしたか。

--------------
江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談しました。

この時の、
「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」
という平賀源内の発案が功を奏し、うなぎ屋は大繁盛になったのです。

ちなみに、これがヒットした背景に、当時は、
「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習があったそうです。

これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、
次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています。
--------------

そりゃそうですよね、暑い夏に脂っこい食べ物は売れませんわ。
キャンペーンを張って流行を作るって意味では、

バレンタインデイのチョコ
節分の恵方巻き
クリスマスのチキン

なんてのと同じだったんですね。
平賀源内は商売人の方が向いてたんじゃないでしょうか(笑)

@540
  1. 2015/07/31(金) 12:50:34|
  2. 日々雑感

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