ぶつぶつ---河内屋の相場独り言---ぶつぶつ

we can do it

飛んで030円引け。

お疲れさまでした。
  1. 2018/10/24(水) 15:15:32|
  2. 日々雑感

14:32

10月になったらしようと思っていた事があるんですよ。

「生の筋子からイクラ醤油漬けを作る」

旬ですからね、旨いのが出来ると思うんです。
醤油漬けだけじゃなくて、塩麹で漬けても旨いらしいので半分ずつにしようか・・・なんて考えていたんです。

昨年か一昨年か・・・スーパーでも筋子を売っていましたので、今年はどうかと思って見てるんですが出てないんですよね。
じゃあ通販で、と思って見てみると、筋子もイクラも100グラム当たり1000円程度なんですよね。

「旨いのを作る」

ってことだけじゃなくて、

「自分で作ったら安い」

ってのが嬉しいじゃないですか。

「同じ値段で倍食べられる」

って感じが自家製の醍醐味だと思うんですよ。
値段が一緒やったら意味ないし・・・ってことで、買うか見送るか迷っています。

・・・

自家製といえば、いつだったかなぁ・・・からすみを作ろうとしたことがありました。
基本的にはボラの卵で作りますが、たらこでも出来るってのを見つけたんですよね。

http://koizumipress.com/archives/7978

東京農大の名誉教授であり、「食魔亭」で自ら料理を作る「味覚人飛行物体」の方です。
日経夕刊の連載でご存知の方も多いと思います。

で、スーパーでタラコをいっぱい買ってきたんですよ。
パックを開けてみると・・・全部切り子でした。
上から見ると丸ごとのように見えるのですが、実際には「かまぼこ」のように上下半分にして売っているんですよね。
それで熱が冷めて、からすみ作りは断念した経緯があります。

今回のイクラ作りも冷めてきたなぁ・・・

@110
  1. 2018/10/24(水) 14:33:01|
  2. 日々雑感

12:34

ドタバタしますね。
まぁ、15分60分に挟まれているときの特徴ですが。

890円を付けてから140円150円。
160円も付いた。

朝には跳ね返された30分との勝負になります。

@150
  1. 2018/10/24(水) 12:34:30|
  2. 日々雑感

9:36

朝イチで190円を付けてから040円。

迷っている感じですね。

110円が「弱いジグザグ」になっていますが・・・

030円が付いてIR下ブレイクです。

@040
  1. 2018/10/24(水) 09:36:54|
  2. 日々雑感

8:56

60分「青五」まで、21630円までの大きな下落になりました。
しかし、夜間では前日レンジの真ん中以上までの大きな戻しになっています。

23:20に付けた630円から6時間戻してきましたが、それが本日も継続するのか!?
それとも、戻しいっぱいから再下落開始になるのか!?

これが本日のポイントになるでしょう。

・60分は下落相場の戻し局面
・15分は上昇相場の押し目局面

・「四要素」は三勝

現時点ではこんな感じですね。

@170
  1. 2018/10/24(水) 08:56:32|
  2. 日々雑感

復活!?「今日のチャート」

181023day.png

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  1. 2018/10/24(水) 08:32:51|
  2. 復活!?「今日のチャート」

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